Источник фото: Wood фото создан(а) azerbaijan_stockers - ru.freepik.com
Что это такое?
Аллергия – это значительная восприимчивость организма к веществу-аллергену. Одним из видов пищевой аллергии является аллергия на молоко, приводящая к повышенной чувствительности иммунной системы к составляющим молочных продуктов. При употреблении свежего коровьего или козьего молока, а также продуктов из него (сметаны, кефира, сливочного масла, сливок и т. д.) может появиться аллергический отклик.
Молоко зачастую ассоциируется с детским кормлением, однако не все дети могут его употреблять из-за развития аллергических реакций. Аллергия этого пищевого вида чаще всего встречается у детей в возрасте до двух лет, но от уровня иммуноглобулина Е она зависит редко, поэтому практически нет смысла сдавать анализ на его содержание в крови.
Если верить статистике, в детстве каждый двенадцатый житель планеты страдал от аллергии на молоко.
Неатопическая аллергия, к счастью, с возрастом у большинства детей проходит, однако у определенных малышей переходит в самую настоящую, IgE-зависимую аллергию. Разницу между аллергией на белки коровьего молока и непереносимость белков коровьего молока можно выявить только клинически, а не в лаборатории. Реакция организма на аллерген чаще всего проявляется как клинический симптом аллергии: атопия на коже или расстройство желудочно-кишечного тракта. Однако имеется и смешанная форма, которая включает в себя сразу несколько признаков аллергии.
Если у ребенка имеется непереносимость продукта, то есть после его употребления он испытывает дискомфорт, могут быть боли и другие проявления, но показатели иммуноглобулина Е, общие и специфические, в норме, то незамедлительно стоит обратиться к врачу, поскольку это может быть проявлением других заболеваний, схожих по симптоматике с аллергией.
Источник фото: People фото создан(а) cookie_studio - ru.freepik.com
Причины возникновения
Достоверно эти причины никому не известны. Ученые только строят гипотезы и систематизируют знания в этой области. Имеется более 120 продуктов, на которые организм ребенка может реагировать отрицательно. Как правило, причиной реакции на белок у новорожденного является несвоевременное введение молока в рацион малыша – в смесь, крупы.
В возникновении аллергии на молоко у младенцев существует несколько факторов: наследственная предрасположенность и незрелость организма. Кроме того, несоблюдение баланса микробной флоры кишечника, к чему предрасположены дети с низкой, "искусственной" массой тела, недоношенные и появившиеся на свет при помощи кесарева сечения, тоже влияет на появление аллергии на молоко.
Если в семье есть люди, страдающие от аллергии, то, безусловно, довольно высока вероятность его возникновения и у ребенка.
Временным фактором является незрелость организма, в отличие от наследственной предрасположенности. Благодаря этому большая часть детей благополучно преодолевает непереносимость молочного белка.
Однако для некоторых людей аллергия становится атопической, и вместе с этим сложные иммунные механизмы работают так, что зачастую формируется гипервосприимчивость к иным видам аллергенов, в число которых входят и непродовольственные.
Кроме вышеперечисленного, аллергия может спровоцировать как задержание роста и развития, так и нарушение обмена веществ с хроническими заболеваниями пищеварительной системы.
Как выглядит?
Симптомы аллергии на молоко у детей могут быть самыми различными.
С поражением кожи:
- возникновение сухости кожи, местами в форме бляшек;
- покраснение единичных зон кожи (вокруг рта, на руках и ногах, щеках, на груди и животе);
- возникновение мокнущих пятен и корок с выраженным зудом;
- длительно непроходящие опрелости.
- частые срыгивания;
- колики;
- запоры;
- понос;
- слизь в стуле;
- стул с прожилками крови;
- плохой аппетит и медленная прибавка в весе.
- слезотечение;
- длительный насморк;
- дистанционные хрипы;
- приступообразный кашель.
- раздражительность;
- несоблюдение режима сна;
- приступы плача и беспокойства.
Источник фото: Food фото создан(а) pch.vector - ru.freepik.com
Иммунная система может реагировать на антиген следующим образом:
- Реакции незамедлительного типа. После контакта с аллергеном симптомы появляются очень быстро, от нескольких минут до нескольких часов (но не более 12). Крайним проявлением может быть анафилактический шок.
- Отклик замедленного типа. Ответ формируется спустя 24-72 часа после контакта с аллергеном.
Как следует выявить?
В первую очередь следует наблюдать за ребенком и выявить продукт, на который реагирует его организм, оградить малыша от дальнейшего контакта с веществом-аллергеном и соблюдать ограничительный режим (не менее 3-6 месяцев).
Также определите возможность включения в рацион термически обработанных молочных продуктов и кисломолочных продуктов, выбирайте гидролизованные или альтернативные смеси для питания маленьких детей.
Лечение аллергии на молоко
Единственный способ – искать причинно-значимый аллерген и полностью исключить его из рациона малыша, так как лекарство для лечения аллергии на молоко отсутствует.
Также стоит обратить внимание на то, что отсутствует и анализ, который можно сделать со 100% уверенностью, чтобы подтвердить диагноз. Это происходит из-за наличия в крови ребенка материнских антител. Если малыш еще находится на грудном вскармливании, то иммунологические тесты трудно интерпретировать.
Помните, что в редких случаях причиной воспаления является только один аллерген. Чаще всего это сразу ряд аллергенов (универсальная аллергия). В основном только провокационный тест позволяет узнать, страдает младенец аллергией на молоко или нет.