Источник фото: Photo by Yashaswita Bhoir on Unsplash
Что может быть лучше, чем ягоды летом? Да, пожалуй, ничего. Однако при выборе витаминного лакомства тоже нужно проявить бдительность. Диетолог Юлия Кохолкова рассказала о самых полезных сезонных ягодах в эфире телеканала «Санкт-Петербург».
В крыжовнике, как заметила эксперт, содержатся витамины и микроэлементы, улучшающие обмен веществ. Более того, эта ягода противодействует развитию онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
С черешней нужно быть осторожнее, потому что в ней очень много сахара. Однако в умеренных количествах ягода пойдет на пользу абсолютно всем: в ней много калия, который улучшает состояние сосудов и нормализует артериальное давление.
Малина богата антиоксидантами, флавоноидами, которые вместе с витамином С улучшают состояние организма.
Клубнику диетолог назвала «ягодой молодости» и сказала, что самая полезная из ее сортов — лесная земляника. Ягода очень положительно влияет на состояние кожи, однако злоупотреблять ею тоже нельзя. Клубника может вызвать нешуточную аллергию.