Доктор экономических наук Василий Узун поделился своими прогнозами касательно рекордного подорожания продуктов в ближайшее время. По его словам, причина этому – пандемия, и у наиболее бедных слоев населения на продукты уходит уже около половины доходов: "Продукты дорожают, эта тенденция сохраняется на 2021 год. Мир приближается к самым высоким ценам на продукты за все кризисы".
Тем не менее эксперт отметил, что у России достаточно ресурсов, чтобы справиться с продовольственным кризисом, сообщает РИА "Новости".
К Новому году ожидается традиционное повышение цен на такие продукты, как:
- красная икра;
- игристые вина, крепкий алкоголь;
- подсолнечное масло;
- сахар;
- макароны.
Подорожание вышеперечисленных продуктов связано как с повышенным спросом перед праздниками, так и с плохим урожаем/уловом.
В связи с этим эксперты советуют заранее запастись продуктами с длительным сроком хранения.