Об удивительной функции бергамота рассказали ученые из Университета Калабрии и Университета Солфорда. Как сообщает Science Direct, вещества брутьеридин и мелитидин, содержащиеся в бергамоте, уничтожают раковые клетки и предотвращают их размножение.
При этом у данной популярной пищевой добавки практически отсутствуют побочные эффекты, в отличие от лекарственных средств на основе статинов, используемых для борьбы с онкологическими заболеваниями.
Возможно, на основе бергамота ученым удастся создать новые нетоксичные лекарства для борьбы с раком.