Жара пришла. Пора есть мороженое! Кто ж будет против полакомиться летом любимым продуктом? Но если детям о фигуре задумываться не нужно, то вот их мамам иногда приходится. Так, кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о самом полезном мороженом в эфире радио Sputnik.
«Наиболее щадящее мороженое — это сорбет, то есть мороженое, которое сделано только из натурального сока с мякотью», — заявила врач.
При этом диетолог подчеркнула, что даже безвредным сорбетом увлекаться не стоит. Здоровому человеку не рекомендуется съедать более одной порции в день, а людям с проблемами ЖКТ или диабетом оно в принципе противопоказано. Сахара в этом лакомстве достаточно много, а в пломбире, если мы говорим о классическом варианте мороженого, и вовсе высокое содержание жира.
