Читать, чтобы худеть – со стороны это кажется немного глупой затеей. Чем-то похожей на самоуспокоение – мол, делаю, что могу. Не выходит бегать и жевать капусту – так хотя бы нужную литературу изучу. На самом деле книга в этом деле – отличный помощник. Особенно если нет денег на толпу специалистов, тренера, диетолога и коуч-мотиватора. Дело в том, что любая книга о похудении и питании, даже если написана она средне, некоторым образом «зомбирует» читающего. Что-то да откладывается в голове. А уж хорошая литература сродни настоящему психотерапевту. Причем здесь он? А дело в том, что за всеми бодипозитивными спорами о красоте/уродливости толстого тела мы не слышим вежливого голоса психиатров. А они неумолимо утверждают, что любой лишний вес – признак психологических проблем и даже болезней психики. Вот здесь главное – сразу не вскидываться с обидой, как ужаленный конь. В психических болезнях нет ничего плохого, это может случиться с каждым. Другой вопрос: хотите ли вы это признать, а значит, поправить? Если да, то вам совершенно нечего стыдиться.
Возможно, вы когда-то слышали про закон в Японии, запрещающий быть толстыми. Что ж, он действительно существует. Каждый год граждане замеряют объем своей талии: у женщин он не должен превышать 31,5 дюйма (это около 80 см). Кроме этого, придя на работу, каждый японец должен полчаса посвятить зарядке. Во всей стране только 3% людей имеют избыточный вес, и им приходится нелегко. По закону «Метабо», они обязаны посещать специалиста-диетолога до тех пор, пока не похудеют, иначе могут быть уволены и даже изгнаны родными из семьи! Почему такая строгость? Вовсе не из-за страсти к эстетике: японцы справедливо полагают, что толстые страдают психическими отклонениями, а значит, с ними сложно работать и строить отношения.
Любой психиатр скажет вам, что существует два вида голода – физический и психологический. Ментально здоровый человек утоляет только первый. Ему незнакомы «зажоры», «срывы», да и диеты в принципе. А вот у человека с проблемами постоянно будет возникать голод психологический и желание переесть. Здесь, кстати, вообще замкнутый круг. Например, человек в депрессии начинает «заедать» тоску, и чем больше он это делает, тем сильнее усугубляется заболевание – так влияют на биохимию мозга переедание и неправильный набор продуктов. Итак, многие психические отклонения и почти все психологические травмы приводят к нарушениям пищевого поведения. Чем тяжелее человеку, чем более неправильным, непонятым и одиноким он себя чувствует, тем больше будет есть. И в этом случае не сработают ни диета, ни тренировки. Если вы точно знаете, что у вас есть непростая психологическая проблема – на время отложите решение вопроса с весом и займитесь порядком в голове и душе, идите к психотерапевту или даже психиатру и выполняйте все рекомендации.
Почему я так подробно подвожусь к рассказу о самих книгах? Потому что в некоторых случаях это чтение будет лишь витамином С при воспалении легких. Сначала нужно исключить наличие заболеваний – не только психических, но и гормональных, конечно. А уже книги помогут на этапе, когда раз за разом не помогают диеты, возвращается вес и надоела постоянная привычка «заедать» и радости, и печали, и скуку. Вот тут-то книги и откроют для вас новую дверь. Я изучила несколько десятков (быстро читаю и просто зануда) и выбрала для вас три лучшие книги.
Ольга Голощапова. «Гудбай, диета!»
Источник фото: litmir.me
Очень по-простому и по-доброму написанная книга похожа на несколько тихих вечеров со старшей подругой. Автор тактично и с пониманием описывает все те мучения, через которые проходит каждый безуспешно худеющий человек. Понравилась мне и честность режиссуры книги – основные принципы предлагаемой системы не упрятаны где-то в конце, а четко проговариваются сразу:
-
Ем, только когда голодна.
-
Ем только то, что хочу.
-
Ем до тех пор, пока не отступит голод.
-
Занимаюсь спортом, только когда хочу.
-
Люблю себя и свое тело.
Секрет в том, что эти принципы не заработают без тщательного «разжевывания» – вот как раз из него и состоит книга. Она, по сути, посвящена осознанному питанию: автор пытается научить читателя слышать свои потребности, вернуть организму способность регулировать работу с помощью тех или иных продуктов. Читать лучше с блокнотом и ручкой – в книге много интересных письменных заданий. Да и в целом уже после первых страниц становится крайне интересно есть по-новому, наблюдая за всеми изменениями.
Кстати, для тех, кого волнует быстрый результат – уже за первые недели уходит несколько кг, проверено на себе. Некоторые советы автора вроде бы нам давно известны, но после подробных объяснений мы удивляемся, как могли раньше действовать иначе. Например, я неизменно ела у телевизора или с книгой в руке. Да, конечно, это способствует перееданию! И стоило мне начать просто садиться с тарелкой один на один, как объем пищи уменьшился – не поверите – в три раза.
Интересным был опыт «слушания» себя. Автор разрешает есть абсолютно всё – наш мозг должен поверить, что время запретов позади. Так что в первые недели у меня были незабываемые минуты с банкой сгущенки (на которую теперь смотрю холодно и с разочарованием) и обеды, состоящие из кусков черного хлеба с солью (потом тоже отпустило). Примерно через месяц вы начнете слышать будто тихий голос, подсказывающий: «Нужно бы поесть белка – нет, не мяса, пусть будет яйцо… и клетчатки добавь, стручковая фасоль на пару отлично подойдет!» – и так далее. Я рассказываю по верхам, конечно, в книге есть множество сопутствующих нюансов, но по факту объем ваших порций снизится, улучшится качество пищи, а главное, уйдут чувство голода и обиды на вечные запреты.
Джуллиан Райли. «Ешь меньше. Прекрати переедать»
Источник фото: livelib.ru
Я бы рекомендовала эти книги читать именно в таком порядке, так как первые месяцы эйфории от «Гудбай, диета!» могут смениться новыми приступами борьбы с психологическим голодом. Райли же работает, как настоящий психотерапевт. Она вдумчиво вбивает в голову мысли, которые медленно, но верно перенастраивают отношение к пище. Вы вместе ищете причины переедания, учитесь откладывать в сторону ложку вовремя, определять размеры порций. И думаете, как глушить психологический голод!
Вы, кстати, прямо сейчас можете выполнить простое упражнение: опишите ситуации, в которых вы едите, когда не голодны. А затем рядом с каждым пунктом напишите, чем приятным и соответствующим могли бы заняться в эти моменты вместо еды, чтобы заглушить психологический голод. Одно это задание заставит сильно задуматься, а в книге их – десятки. А главное – основная мысль книги. Автор настойчиво убеждает, что мы работаем не с проблемой веса, а с проблемой своего питания. Звучит просто, но на деле осмыслить получится не сразу.
Суть в том, что мы настолько зациклены на цифре, которую показывают весы, на разговорах о том, похудели или поправились за последнюю неделю, что постоянно испытываем страх и неудовлетворенность. А проблема-то в другом – в нашем здоровье. Именно о нем и правильной системе питания стоит размышлять каждый день. И как только верные мысли заставят каждый день делать верный выбор в количестве и качестве еды – вес неотвратимо придет к здоровому. А уже дальше в ваших силах подкорректировать тело в любую сторону.
Аллен Карр. «Легкий способ сбросить вес»

Источник фото: livelib.ru
Ох уж этот Аллен Карр! Он – как тяжелая артиллерия, когда не помогает больше ничего. Всем известен его успех с книгой «Легкий способ бросить курить». Открывая его работу про вес, я, честно говоря, ожидала вдумчивой работы с зависимостью от еды. Но нашла взвешенную информацию о качестве пищи. Эта книга бесценна, если станет третьей в вашем списке.
Вы уже научились есть вдумчиво и слышать себя, поработали с психологическим голодом и прекратили переедать. Однако смущает качество питания… раз за разом «выскакивают» пончики, которых «попросил» организм, салаты с майонезом и пицца в выходной. И пусть теперь в небольшом количестве, однако с этим тоже нужно работать. Дело в том, что осознанное питание все же станет здоровым лишь при некотором усилии воли. С другой стороны – специалисты уже сказали, что запрещать себе ничего нельзя, могут быть срывы. Тупик, казалось бы. Вот здесь на сцену и выходит Аллен Карр. Он рационально и логично объясняет, почему так вредны этот манящий сахар, химические добавки и вредная еда. Причем говорит об этом так, что уже спустя час на пирожное и смотреть не хочется. Еще одна замечательная мысль – про привычку. Автор напоминает, что человек выбирает еду по накатанной. Если его хотя бы на пару недель сбить с привычного алгоритма «оливье плюс пирожок с капустой», заменив на брокколи с куском рыбы, то желаннее в итоге и окажется именно эта еда.
Рассказом о стандартных «вредностях» Карр не ограничивается. Возможно, вы слышали о современных нападках на молочные продукты. Лично для меня это стало открытием буквально последних месяцев. Я с удовольствием добавляла молоко в кашу и кофе, ела сыр и устраивала разгрузочные дни на кефире. Что ж, оказывается, по последним исследованиям, молочка мешает процессу похудения, способствует отекам и появлению целлюлита. Как это понять и принять – рассказывает Аллен Карр. А заодно «проходится» по мясу. Так что, при излишней впечатлительности читателя, результатом чтения может стать полное вегетарианство.
Эти книги небольшие по объему и, безусловно, полезные для всех. Я очень советую их читать даже тем, кто не имеет никаких проблем с весом. И обязательно выписывайте важные мысли в блокнот – эта работа со своим питанием может стать важнейшей частью изменения всей вашей жизни.
При добавлении нового комментария на данный материал, Вам на почту будет приходить уведомление об этом со ссылкой на новый комментарий. В любой момент Вы можете отписаться от уведомлений, перейдя по специальной ссылке в тексте письма.
Для активации подписки, просьба перейти по ссылке в письме!
Обязательно почитаю. А то уже отчаялась(((
читать, худеть, летать! класс!
А с нашей зарплатой толстой и не будешь. И чтение помогает об этом забыть)
У меня с похудением вообще не было никаких сложностей.... просто перестала есть после 6 вечера и убрала простые углеводы. Пью ещё чай эвалар био для контроля аппетита. С ним гораздо легче, нет зверского голода. В составе ещё и гарциния, она способствует улучшению обмена веществ.