Диетолог Алексей Калинчев рассказал о том, кому категорически нельзя есть пшеничный хлеб и макароны из нетвердых сортов пшеницы. Они запрещены людям с ожирением. Подробности приводит «Вечерняя Москва».
«Дело в том, что такая еда очень быстро переваривается, вызывая выброс инсулина с последующим накоплением жира», — предупредил специалист.
По словам врача, людям с ожирением можно есть исключительно макароны из твердых сортов пшеницы.
«Они должны оставаться твердыми, как бы недоваренными, иначе они ничем уже не будут отличаться от дешевых макаронных изделий из мягких сортов пшеницы. Кому такие жесткие макароны понравятся — большой вопрос», — отметил Калинчев.
