Источник фото: Photo by Bakd&Raw by Karolin Baitinger on Unsplash
Перекусы — это важная часть рациона не только для худеющих людей, но и для людей, которые просто хотят оставаться здоровыми. Так, врачи рассказали о лучших вариантах для быстрых и небольших приемов пищи. Подробности приводит «Вечерняя Москва».
По мнению диетолога Елены Соломатиной, лучшее решение — фрукты и овощи. При этом, если основной прием пищи был пропущен, перекус должен быть более насыщенным.
«Если это перекус вместо обеда (допустим, нет возможности пообедать), то в этом случае он будет более плотным. Это может быть цельнозерновая булка с любой намазкой. Например, на основе авокадо. Или томатная паста с зеленью, специями и чесноком. Дальше это может быть кусок нежирного мяса (курица, индейка, телятина, говядина), рыба. И, например, салатный лист, огурец, перец или томат», — рассказала диетолог.
Также эксперт посоветовала пить смузи во время перекусов.
«Например, можно взбить огурцы, чеснок, зелень. Более сладкий вариант — банан или любые ягоды. Можно в смузи, чтобы он был достаточно густым, добавить творог. Можно потом добавить ложку меда, но не в миксер, а уже после приготовления. Такой перекус заменяет почти полноценный обед».
Перед сном Елена Соломатина рекомендует в качестве перекуса нежирный молочный продукт или кефир.
