Вход на сайт
Регистрация
или
register
Регистрация кабинета психолога
Доступ только для профессионалов. Подтвердите свой статус копией диплома или зачетной книжки медицинского вуза.
    Добавить файл

    register
    Нет хамству! Рейтинг врачей и женских консультаций
    Здоровье

    Питание кормящей мамы

    12 ноября 18 в 00:01
    Питание кормящей мамы

    Питание кормящей мамы – вопрос, который и по сей день вызывает ожесточенные споры. Действительно ли так необходимо придерживаться строгих ограничений? Как совместить пищевые запреты с необходимостью получения важных для здоровья мамы и малыша витаминов и микроэлементов? Как правильно построить питание кормящей мамы в первый месяц после родов?

    Количество пищи

    Теперь тебе надо есть за двоих, иначе будет мало молока… Знакомо, правда? Руководствуясь самыми благими намерениями и своим опытом материнства, наши мамы и бабушки просто настаивают на обильном питании кормящей мамы. Действительно ли выработка грудного молока напрямую зависит от количества потребляемой женщиной пищи?

    На сегодняшний день проведено огромное количество исследований, которые однозначно говорят о том, что количество молока никак не связано с объемом потребляемой кормящей мамой пищи. Все съеденные «излишки» будут заботливо отложены материнским организмом на боках (и не только) самой женщины.

    Согласно полученным в ходе исследований данным, малыш, вне зависимости от возраста, «потребляет» не более 300-500 Ккал в день. Чтобы учесть это в рационе мамы, можно ввести лишний перекус, например, второй легкий завтрак или полдник. Главное, соблюдать меру и помнить, что после родов, женский организм проходит сложный процесс восстановления, в том числе и гормонального баланса, а появившийся из-за неправильного питания лишний вес может создать серьезные дополнительные нагрузки и проблемы.

    Да или нет?

    Больше всего вопросов и споров вызывает перечень продуктов, который разрешен или запрещен, причем категорически, для женщин, практикующих грудное вскармливание. Парадокс ситуации в том, что питание кормящей мамы должно быть максимально полноценным (с точки зрения качественного питания ребенка), вместе с тем, есть мнение, что часть продуктов необходимо исключить, так как это может негативно сказаться на самочувствии и здоровье малыша. Как быть?

    Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо четко понимать, как происходит синтез грудного молока. Если максимально уйти от специализированных медицинских терминов, то весть процесс можно определить следующим образом:

    • пища попадает в желудочно-кишечный тракт и начинается процесс переваривания;

    • все необходимые полезные вещества, через стенки кишечника, попадают в кровь женщины;

    • с током крови и лимфы эти вещества попадают в область молочной железы, которая синтезирует грудное молоко.

    То есть все продукты брожения, а также аллергены остаются «в кишечнике» мамы. Однако, если реакция женщины на съеденные продукты настолько сильная, что влияет на состав ее крови, грудное молоко, точнее его состав, также может измениться.

    Чтобы питание кормящей мамы было полноценным, а малыш был здоров и весел, необходимо помнить три важных правила:

    1. Питание женщины, которая кормит грудью, должно включать в себя максимально полный перечень продуктов, состав которых покрывает ее пищевые потребности в витаминах и микроэлементов (минералы, биологически активные вещества и т.д.).

    2. Любые «новые» продукты или продукты, которые могут вызвать бурную ответную реакцию женского организма (газообразование или аллергическую реакцию) необходимо вводить постепенно – один продукт в день. После этого сделайте перерыв (1-2 дня), убедитесь, что негативной реакции не последовало, после этого можно вводить следующий.

    3. Вне зависимости от категории продуктов, необходимо быть максимально благоразумным и особое внимание уделять количеству потребляемых продуктов. «Правило разумности» говорит о том, что можно вводить в пищу любые продукты, но в разумных количествах. Конечно, в этом случае, речь не идут об алкоголе или пище, которая может повлиять на вкус грудного молока (что, по мнению некоторых специалистов, может стать причиной отказа ребенка от груди).

    Более того, можно с уверенностью утверждать, что ребенок, находясь в утробе, уже испытал воздействие практически всех пищевых веществ, в том числе и аллергенов. Если они продолжат поступать в небольших количествах, через материнское молоко, то, скорее всего, введение прикорма пройдет без каких-либо сюрпризов. Организм ребенка уже научился справляться с ними в малых дозах.

    Питание кормящей мамы

    Источник фото:  shutterstock.com

    Однозначно «нет»

    Современные исследователи подтверждают связь между рационом питания матери и качеством грудного молока. А это значит, что можно смело утверждать – рацион питания кормящей мамы должны составлять продукты, полезные для нее самой! И напротив, стоит избегать, а может и полностью отказаться от употребления продуктов, которые:

    • увеличивают нагрузку на желудочно-кишечный тракт, печень, поджелудочную железу, а также увеличивают вероятность появления лишнего веса (это может быть жирная, жаренная и «тяжелая» пища, консервированные продукты);

    • оказывают негативное (на текущий момент) влияние на центральную нервную систему женщины (растормаживающее действие), например, крепкий чай (черный, зеленый) и кофе;

    • содержат консерванты, красители и стабилизаторы, которые могут воздействовать на гормональную систему кормящей женщины, в момент, когда она находится в процессе восстановления после родов и наиболее уязвима.

    Приятного аппетита!

    Мы предлагаем вам примерный рацион кормящей мамы, который можно использовать, как основу для составления собственного меню.

    Питание кормящей мамы

    Источник фото:  shutterstock.com

    Первый день

     Завтрак     

    • каша, можно на основе нежирного молока (старайтесь не использовать рис, пока кишечник не нормализует работу после родов);

    • молочный йогурт (лучше, без искусственных наполнителей, для вкуса можно использовать сезонные ягоды и фрукты);

    • несладкий ягодный компот (собственного приготовления) или морс.

     Обед

    • суп на нежирном мясном бульоне (например, на говяжьем или курином бульоне), для которого можно использовать и хорошо проваренную белокочанную капусту;

    • отварной картофель (в небольшом количестве, так как содержащийся в нем крахмал может осложнить работу кишечника);

    • отварная курица;

    • несколько кусочков хлеба (лучше использовать хлеб с отрубями или из муки грубого помола);

    • ненасыщенный травяной чай.

     Полдник

     В качестве полдника можно использовать кефир или ряженку, питьевой йогурт, печеное яблоко, творог, овощную запеканку (приготовленную в духовке или на пару).

     Ужин

    • отварная говядина (или индейка);

    • небольшое количество макаронных изделий из твердых сортов пшеницы;

    • компот из сухофруктов или отвар из плодов шиповника.

    Второй день

     Завтрак

    • отварное яйцо (яйцо не должно быть «всмятку», обязательно тщательно отварите его, это поможет избежать развития серьезных кишечных инфекций);

    • несколько кусочков хлеба с маслом (хлеб с отрубями, сливочное масло должно быть максимально свежим);

    • тушеная капуста брокколи;

    • некрепкий черный чай, в который можно добавить небольшое количество сиропа шиповника.

     Обед

    • уха из рыбы нежирных сортов;

    • отварная куриная грудка (можно приготовить ее на пару);

    • отварная гречневая крупа, заправленная небольшим количеством сливочного масла;

    • компот из сухофруктов с печеньем (приготовленным без использования дрожжей).

     Полдник

     В качестве полдника можно использовать кефир или ряженку, питьевой йогурт, печеное яблоко, творог, овощную запеканку (приготовленную в духовке или на пару).

     Ужин

    • запеченный картофель (исключите из своего рациона картофель, жаренный на масле);

    • салат, приготовленный из листовых овощей, заправленный оливковым маслом;

    • несколько кусочков сливочного сыра;

    • фруктовый морс или травяной чай.

    Третий день

     Завтрак

    • сырники, приготовленные на пару или творожная запеканка, приготовленная в духовке (не используйте творог высокой жирности) с небольшим количеством нежирной сметаны;

    • печеное яблоко или творожный йогурт;

    • чай (в том числе и травяной) или отвар шиповника.

     Обед

    • овощной суп или суп-пюре из овощей;

    • кусочек отварной рыбы нежирных сортов;

    • макаронные изделия (из твердых сортов пшеницы) или паровые овощи (в этом случае, можно добавить несколько кусочков хлеба);

    • морс или компот из сухофруктов.

     Полдник

     В качестве полдника можно использовать кефир или ряженку, питьевой йогурт, печеное яблоко, творог, овощную запеканку (приготовленную в духовке или на пару).

     Ужин

    • отварное яйцо;

    • хлеб со сливочным маслом;

    • компот или травяной чай.

    Чтобы иметь возможность разнообразить свое меню, обратите внимание не только на разнообразие продуктов, но и на способ их приготовления. Дело в том, что из одинаковых ингредиентов, с помощью различных способов тепловой обработки, можно приготовить совершенно разные блюда. Используйте:

    • приготовление на пару;

    • запекание в духовом шкафу;

    • тушение (основным современным помощником может послужить мультиварка);

    • варку с добавлением небольшого количества специй;

    • даже жарку! Но на небольшом огне и без использования масла (используя этот метод, можно приготовить очень вкусные и полезные сырники).

    Самое главное, о чем необходимо помнить кормящей маме, планирующей свой рацион – питание должно быть разнообразным и сбалансированным, в достаточной степени калорийным и соответствовать потребностям организма в каждый отдельный момент жизни!


    Помощь Беременным женщинам и мамам

    Бесплатная горячая линия в сложной жизненной ситуации

    8 800 222 05 45
    Все статьи
    Мы освещаем все аспекты жизни

    Свежее в разделе

    Все статьи

    Топ авторов раздела

    Все авторы

    Повышение рождаемости и экономия бюджета страны

    Василий Худолеев О проекте
    Самые свежие новости из жизни города и не только
    Интересные статьи
    Ещё статьи
    Внимание!

    Закрыть