Фрукты и ягоды — это, конечно, прекрасно. Но и прекрасному всегда есть предел. Так, врач-аллерголог Дарья Жукова рассказала RT об их суточной норме.
Для здорового взрослого человека — в среднем 400 граммов в день, или 10–16 крупных ягод клубники.
«Для детей от года до трех — до восьми крупных ягод клубники», — подчеркнула эксперт.
В красных ягодах, по словам Жуковой, очень высокое содержание гистамина, который способен вызвать кожный зуд, покраснение и сыпь, отек и зуд в ротовой полости, а также тошноту, рвоту, диарею и боли в животе.
Кроме того, встречаются случаи и тяжелой аллергии на фрукты и ягоды, таких как персики, абрикосы и клубника. В этом случае у человека наблюдается анафилаксия вплоть до потери сознания и бронхоспазмов. При таких симптомах существует угроза жизни.
