Новый год уже стучится в дверь, и салаты сами себя не сделают. Однако не стоит забывать, что майонез, к которому мы все привыкли с детства, не только вредит фигуре, но и может негативно сказываться на работе ЖКТ в целом.
Гастроэнтеролог, гепатолог Анна Денисова рассказала о том, какие альтернативы можно подобрать майонезу. Подробности у «Газеты.Ru».
«Так, майонез несложно приготовить самостоятельно – на основе яиц и оливкового масла. В качестве альтернативы также можно использовать более легкие заправки – греческий йогурт или оливковое масло с добавлением сока лимона. Вместо магазинной колбасы в оливье лучше использовать вареное мясо курицы или говядину – так вы сможете снизить количество соли и вредных добавок», – рекомендует врач.
По словам эксперта, состав магазинного майонеза изобилует вредными для сосудов трансжирами, солью и консервантами. Кроме этого, врач подчеркнула, что за новогодним столом нужно быть аккуратнее с копченостями и острой пищей. И ни в коем случае не нужно переедать.
